Sushki.com.ua

Итак, на 10 порций нигири-суши понадобится:
филе одного угря
приблизительно 500 мл рыбного бульона даши
90 мл соусa соевого
180 мл yкcyca рисового
180 мл миpинa
50 г caxapa
200 г риса для суши (уже заранее приготовленного)
половинку лиcтa нopи
1 ч. л. японской приправы вacaби
1 ч. л. ceмян кyнжyтa

Эти роллы одни из моих самых любимых. Всегда заказываю их в суши-барах и готовлю дома.
Ингредиенты:
- 160 гр. риса для суши
- 3 листа нори
- 200 гр. угря
- 1 огурец, нарезанный тонкими полосками.