Ингредиенты:
Картофель (отварной) – 2 шт
Яйцо (сваренное) – 1 шт.
Мясо тунца – 150 гр (1 банка)
Лук-шалот – 2 шт.
огурец – 1 шт
нори – 4 листа
рис для суши (готовый) – 200 гр
черный перец
Ингредиенты:
полпорции риса для суши
4 листа нори
копченый лосось
зеленой лук
кусок маринованного дайкона (длина приблизительно 6 см)
авокадо
сок 1 лимона
маринованный имбирь
В этой небольшой статье постараюсь Вам рассказать, как легко и просто сворачивать темаки-суши.
Для начала необходимо разрезать ножницами лист нори пополам.
Затем лист нори нужно немного размять и положить его в левую руку (как показано на картинке). При этом гладкая сторона нори должна смотреть вниз.
Затем берем порцию риса, скатываем шарик и кладем его наискосок в нижний угол [...]
Ингредиенты:
- 180 гр тонкой морковки
- 180 г стручков сахарного гороха
- 120 г крупных креветок
- 3 шт конусной редьки
- 2 ч.л. соевого соуса
- 4 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. мирина
- 180 г риса для суши
- 3 шт листа нори
- васаби
