Пост из моего личного блога. Рецепт и фото мои. Вот оригинал поста – тут
Очень люблю тайскую кухню. И с последнего тайского вояжа мы привезли кучу местных травок, соусов и специй для приготовления блюд тайской кухни. Поэтому иногда я балую мужа и себя вкуснятиной.
Сегодня готовила суп с курицей на кокосовом молоке или Том Кха Кай. [...]
Ингредиенты:
200 гр панцирей креветок
2 луковицы
1 морковь
0,5 л сливок (не менее 20%)
50 мл коньяка
2 ст. л томатной пасты
1 ст.л растительного масла
по вкусу соль
Игредиенты:
сушеные грибы шиитаке – 5 штук
куриное филе – 120 г
куриный бульон – 1 л
чеснок – 2 зубчика
рыбный соус – 1 ч.л.
растительное масло – 1 ст.л.
кориандр – 4 побега
зеленый лук – 1 пучок
черный перец
Доброй пожаловать на Сушки – сайт о японской кухне по-русски Этот сайт про суши, сашими, роллы и другие вкусности японской кухни. Японские блюда можно кушать не только в ресторанах, но и с удовольствием готовить дома. Что я и постараюсь Вам показать.
Приятного аппетита!
